Estancia Cortaderas

Estancia Cortaderas zählt zu den besten Aufenthaltsorten der Welt für Flugwildjäger und Angler. Die Lodge liegt nördlich von Buenos Aires in der Provinz Entre Ríos. Sie wurde im traditionellen Kolonialstil erbaut und verfügt dennoch über alle modernen Annehmlichkeiten eines kleinen Luxushotels. Eines ist sicher: Langweilig wird es hier nicht! Der Outfitter legt großen Wert darauf, die bestmöglichen Jagd- und Angelarrangements anzubieten und gleichzeitig erstklassige Lodge-Einrichtungen aufrechtzuerhalten.

Die neu renovierte Estancia-Lodge liegt auf einer Klippe 45 Meter über dem mächtigen Paraná-Fluss und bietet von jedem ihrer 10 geräumigen Zimmer einen atemberaubenden Blick über das Flusstal. Alle Zimmer sind mit zwei Queensize-Betten, Heizung und Klimaanlage, eigenem Bad sowie einer Terrasse mit Aussicht ausgestattet.

Bei Ihrer Ankunft in der Estancia-Lodge betreten Sie zunächst den großzügigen Waffenraum. Hier befinden sich Waffenständer und persönliche Aufbewahrungsbereiche für jeden Jäger. Anschließend gelangen Sie in die Empfangshalle, die unter anderem Zugang zur zweiten Etage bietet.

Zu den Einrichtungen im zweiten Stock gehören unter anderem ein Spa mit Dampfbad, Sauna, Massageraum und einem Innen-Whirlpool mit Blick über das wunderschöne Flusstal. Die Empfangshalle führt außerdem in das elegante Wohnzimmer, das auf der einen Seite von einer Bar und einem Unterhaltungsbereich und auf der anderen Seite vom Estancia-Speisesaal flankiert wird.

Speisen und Getränke
Nach einem langen Jagd- oder Angeltag kehren die Gäste in die Lodge zurück, wo ein entspannter Abend mit gutem Essen und Getränken wartet. Der einladende Kamin im Wohnzimmer und die gut ausgestattete Bar sorgen für eine gemütliche Atmosphäre, bevor das Abendessen serviert wird. Zu den Favoriten des Küchenchefs gehören mit Pfeffer gefüllte Taubenbrust, in Speck gewickelt und über Holzkohle gegrillt, Taubenbrust „Milanesa“ (Filet, paniert und gebraten), gebratene Perdiz-Schenkel sowie lokale Käsesorten und Aufschnitt. Argentinische Weine sind weltweit berühmt, und die Estancia bietet eine Auswahl einiger der besten Weine des Landes. Vielleicht werden Sie überrascht sein, wie sehr Sie Sorten wie den kräftigen Malbec oder Tannat genießen